想像を超える熱い日が続いて、今年の梅雨はどこにいったのか。

世界情勢も予想外の戦争が起き、食料危機が心配されています。

しかし、立山では今年も美味しいお米がいただけそう。写真はわが新瀬戸高原が

年初に大雪に見舞われた時の様子。そうなんです、立山連峰には今冬たくさん雪が降り、

７月に入っても立山本峰にかなりの雪が残っているのが里からも目視できます。

さらに水田を潤す立山の水は雪解け水のためとても冷たく、このおかげで稲が防御本能を働かせ、

お米に養分をため込んで旨みを作り出すのです。