立山山麓最上流部でできるかぎり手間をかけて育まれた立山天空米は、下流部のお米が二等米、三等米の評価を受ける中、清冽な冷水のおかげで今年も一等米であった。立山の最高の贈り物を手間をおしまず低温乾燥・貯蔵・精米してお届けするので、皆様にはぜひ天然水を使用してお米を炊いていただくなど工夫を重ねて、真に豊かな味わいを引き出していただきたい。