今が収穫の真っ盛り。刈り取った籾はすぐに乾燥機へ。”低温乾燥”は２４時間もかかるため

何回も刈り入れする作業では翌日雨が予想される場合だけに許される乾燥方法です。乾燥後の籾は

籾摺り機に入れ1.95mmの選別筒に通して大きく良質なお米だけを選びます。