立山山麓の新瀬戸地区は一面の銀世界。雪が多い年ほど美味しいお米や山菜が獲れるといわれる。

雪の下でじっくりと土壌が”熟成”していく。高い山から豊富な雪解け水が流れてくる。山菜は降り積もった

雪に負けまいと太く育っていく。立山からいただく自然の贈り物に期待したい。

本サイトweb直売所にて山菜の女王コシアブラの予約受付を開始しました。

また「白銀の里山」の様子はインスタグラム（John_tateyama)をご覧いただけます。